Grußwort der Genussbotschafterin
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Ziele 2030


In der Bewahrung von Kultur und Traditionen liegt die Kraft, die uns dazu befähigt, die Herausforderungen der Moderne zu meistern, ohne unsere Wurzeln zu verlieren.


Um den Geschmack des Wissens zu kosten, musst du dich manchmal bücken und einen Apfel der Erkenntnis aufheben. Streuobstbewirtschafter bekommt für 100 kg Äpfel gerade einmal 10,00 Euro! Um wirtschaftlich arbeiten zu können, müsste der Preis mindestens bei 25,00 Euro liegen. Die Bewirtschaftung der Streuobstwiesen ist zur finanziellen Sackgasse geworden und die nächste Generation zögert, das Erbe fortzuführen. Wer wird dann in Zukunft unsere Landschaft pflegen? Wer wird das Obst noch verarbeiten? 

Vision 2030: Erhalt der Streuobstwiesen

Daher zielt die Vision 2030 von Bund und Ländern darauf ab, die Streuobstwiesen als wertvolles Kulturgut und ökologisches Juwel zu bewahren. Durch nachhaltige Bewirtschaftung, Förderung der biologischen Vielfalt und regionale Vermarktung sollen diese einzigartigen Landschaften erhalten und gestärkt werden.

Schulungen, Förderprogramme und Forschungsprojekte unterstützen Landwirte bei der naturschonenden Pflege und Nutzung der Wiesen. Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit sensibilisieren die Bevölkerung für die Bedeutung der Streuobstwiesen. Durch enge Zusammenarbeit und Vernetzung aller Akteure wird sichergestellt, dass diese wertvollen Ökosysteme auch für zukünftige Generationen bestehen bleiben.

Doch der Erhalt der Streuobstwiesen erfordert mehr als nur politische Programme – er braucht das Engagement und die Tatkraft jedes Einzelnen.

Mit unserer Unterstützung tragen wir aktiv dazu bei, die Vision 2030 Realität werden zu lassen. Wir warten nicht darauf, dass sich etwas verändert – wir handeln selbst! 

Denn wir sind überzeugt: Der Erhalt der Streuobstwiesen ist eine Gemeinschaftsaufgabe, die wir nur gemeinsam meistern können. Mit Ihrem Kauf unserer Produkte unterstützen Sie direkt die Vision 2030. Jeder Beitrag zählt und zeigt, dass wir nicht nur auf Veränderungen warten, sondern sie aktiv gestalten.

Gemeinsam für die Streuobstwiesen – gemeinsam für unsere Zukunft!

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  • Beste Streuobstwiese

    Neu / alt / reaktiviert

    Nutzung & Erhaltung

    199 Euro Teilnahmegebühr je Streuobstwiese

    Wir suchen die beste Streuobstwiese (auch Gütle-Besitzer), egal ob neu angelegt, alter Bestand oder reaktiviert.

  • Bester Cocktail

    alkoholisch / alkoholfrei

    Bars / Barkeeper

    Die Teilnahme in dieser Kategorie ist kostenlos

    Wir suchen den besten Apfel-Cocktail, der ausschließlich aus regionalen Produkten hergestellt wird.

  • Beste Produkte

    Brand / Cider / Secco / Essig / Saft / Filler

    Craft Distiller & Beverage

    79 Euro Teilnahmegebühr pro Probe

    Wir suchen die besten craft distilled und beverage Apfel-Produkte.

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    Bitte kontaktiert uns bei weiteren Fragen!

    info@pommesfritz.online

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    Über uns

    Wir sind ein kreatives Team, das sich darauf fokusiert hat, Produkte von der Streuobstwiese - im Speziellen den Apfel - neu zu erfinden und zu vermarkten. Erfahre mehr unter "Wer wir sind".

    INNOVATION & IDEE
    SCHRAYs DISTILLERY
    In den Auen 38
    D-72270 Baiersbronn

    IN KOOPERATION
    Tal X Gartenschau
    Freudenstadt & Baiersbronn 2025 GmbH
    Wilhelm-Heusel-Straße 24
    D-72270 Baiersbronn 

    Graspapier

    Auf den bunten Wildwiesen Deutschlands wächst das Gras aus dem unsere Etiketten und Printprodukte sind.


    Graspapier ist nicht nur in mehrfacher Hinsicht umweltfreundlich und nachhaltig,es ist auch ISEGA zertifiziert, das heißt: Es ist für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln völlig unbedenklich und kompostierbar. Weiterlesen ...